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TARTARIC ACID

酒石酸

配方画像

来自原料画像库
配方角色active
典型使用浓度0.2 – 2%
参考价格¥35 – 70 /kg
单用会命中的规则3 条
CONC-002 concentration
PH-001 估算 pH 3 超出允许区间 4.5–7.5。 (估算值, 以实测 pH 为准)
PH-006 配方含 TARTARIC ACID, 估算 pH 3 不在有效窗口 3.5–4 内, 会影响活性或稳定性。 (估算值, 以实测 pH 为准)
把这个成分加进配方里 →在构建器中试用

🧪 基本信息

CAS133-37-9 / 147-71-7 / 87-69-4
EC205-105-7 / 205-695-6 / 201-766-0
INNtartaric acid
功能BUFFERING、掩盖气味
PubChem CID—
最后更新15/10/2010

⚖️ EU 监管状态

✓ 在 EU 监管 5 个 Annex 中均无对应条目 (按名称匹配)

📖 化学描述

2,3-Dihydroxybutanedioic acid