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SUCROSE HEXAPALMITATE
🧪 基本信息
| CAS | 29130-29-8 |
| EC | 249-462-7 |
| 功能 | 乳化、表面活性剂 |
| PubChem CID | — |
| 最后更新 | 15/10/2010 |
⚖️ EU 监管状态
✓ 在 EU 监管 5 个 Annex 中均无对应条目 (按名称匹配)
📖 化学描述
Sucrose Hexapalmitate is a mixture of esters of Palmitic acid (q.v.) and Sucrose (q.v.), consisting primarily of the hexaester