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GLYCERYL CITRATE/LACTATE/LINOLEATE/OLEATE
🧪 基本信息
| 功能 | 乳化 |
| PubChem CID | — |
| 最后更新 | 15/10/2010 |
⚖️ EU 监管状态
✓ 在 EU 监管 5 个 Annex 中均无对应条目 (按名称匹配)
📖 化学描述
9-Octadeceneoic acid, mixed esters with glycerol, 9,12-octadecadienoic acid, 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid, and 2-hydroxypropanoic acid